Pâte à tartiner exceptionnelle : onctueuse, gourmande et bluffante ! et en direct producteur avec une composition au top
- Aglaé à Gaillac / Lisle sur tarn
Ce Marchand récompense la fidelité !
Aglaé Paniers gourmands vous fait Profiter d'une remise immédiate sur votre panier selon votre total d'achat cumulé !
Un coup de coeur pour ce produit !
C’est aussi un vrai “boost” de bonne humeur et d’énergie positive que vous prenez à chaque rencontre de ces 3 personnages.
Passion, terroir et caractères très énergiques !
La sélection des produits d'exception en direct des producteurs by Aglaé :
Nous sélectionnons rigoureusement les produits auprès de nos agriculteurs partenaires. Passionnés et exigeants, ils sont engagés dans des modes d’agriculture réfléchis et respectueux des cycles naturels, des terres et/ou des conditions d’élevage. Découvrez leurs histoires et leurs démarches dans le livret accompagnant votre panier.
Nous portons également très attention aux ingrédients et étapes de transformation pour vous assurer une composition saine et des produits de grande qualité. Enfin, nous mettons un point d’honneur à goûter tous les produits et à nous assurer de vous régaler !
Qui se cachent derrière ?
Arboriculteurs fruitiers depuis plusieurs générations, les parents, Alain et Chantal, également éleveurs de canards gras, décident de transformer leur verger dans les années 90. Le souci d’indépendance et la volonté de trouver des cultures nécessitant peu de traitements, motivent leur décision. Arbre majestueux et robuste le châtaigner, est choisi et très rapidement rejoint par le noyer puis le noisetier.
Devenus spécialistes des fruits à coque, Chantal et Alain transmettent leur passion à leurs enfants qui s’investissent pour faire évoluer l’exploitation ensemble.
Aurélien
Après des études agricoles, Aurélien, leur fils, prend la relève de ses parents en 2003, il accroit la culture du noisetier sur l’exploitation de 150 hectares. Il modernise les procédés de culture, met en place la technique de la conservation des sols, et une agriculture raisonnée. Pour la famille la limitation des intrants est une évidence, de même que l’engagement à garantir 0 résidus.
Chaque année près de 60T sont récoltées sur les 10ha de noisetiers Passionné, il ne cesse de s’informer sur toutes les innovations agricoles partout dans le monde, toujours dans le but mieux prendre soin de ses arbres.
Marion
Quant à Marion, leur fille, une fois son diplôme d’école de commerce en poche, et après avoir travaillé 8 ans dans l’industrie aéronautique, elle revient dans le giron familial.
Elle participe désormais aux activités d’arboriculture et de transformation des produits finis pour la vente en circuits-courts.
Et Séverine !
Egalement associée à Aurélien et Marion, Séverine, épouse d’Aurélien, est formée à l’agriculture, et est une vraie ‘multi-tâches’. Elle gère l’organisation de la station pendant les récoltes, participe aux travaux du verger, ainsi qu’à la création des recettes et à la transformation.
De nombreuses récompenses !
Sa texture onctueuse et son délicieux parfum d’arômes riches en noisettes allié à la douceur du chocolat ont été récompensés par :
- Prix Epicures 2023 : médaille d’or
- dans le top 10 de la sélection Gourmet 2022
Riche en protéines, elle allie le plaisir d’une texture onctueuse et des bienfaits de la noisette. Laissez vous charmer 😉
Le mot de Marion :
« Nous sommes fiers de notre production dans notre beau terroir occitan, vous en retrouverez les saveurs à travers notre gamme gourmande. Dans notre famille : des personnalités très diverses, des compétences complémentaires, des complicités pétillantes, des caractères enflammés, du respect. Et le goût de rester indépendant, d’être à contre-courant. »
Informations complémentaires
- Pot de 200g
- DDM : 12 mois à date de fabrication
Pour les gourmands 😉
Ingrédients :
- 3 ingrédients seulement : 50% de noisettes, sucre et cacao.
- Sans lactose, ni émulsifiant, ni conservateur.
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Labels & Mentions
Mention Fabriqué en France
Les notations "Fabriqué en France", "Made in France" ou encore "Produit en France sont des mentions que les producteurs et les revendeurs peuvent imposer sur leur produit. Mais attention, cette mention ne signifie pas que 100% de la fabrication du produit a été fait en France.
Médaille agriculture
Label visant à sélectionner les meilleurs produits du terroir français via un concours annuel et un dégustation par un jury à l'aveugle comportant trois distinctions par catégorie: bronze, argent, or.Producteurs Paysans
Le label Producteurs Paysans vise à valoriser les produits équitables issus d’une agriculture paysanne.
Sans additifs
Indication certifiant des produits qui n'utilisent pas d'additifs (E0000, colorants, conservateurs, exhausteurs de goûts..)Sans Conservateurs
Texte indiqué sur les produits ne comportant pas de conservateurs100% naturel
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