Miel de ma production. Je ne fais pas de transhumance. Toutes fleurs, il varie chaque année en fonction de la floraison, de la météorologie et du moment de la récolte. La cristallisation du miel est naturelle. Elle dépend de la nature du nectar et du temps.
Un miel de printemps de couleur ambrĂ©e, plus ou moins prononcĂ©e selon l'abondance des fleurs butinĂ©es. Il cristallise lentement et est le rĂ©sultat d'un mĂ©lange de miel de tilleul, de ronce et de chĂątaignier. Un miel trĂšs parfumĂ©. Le Rucher du Marandou est situĂ© Ă St Avit de Vialard au cĆur de la Dordogne et du PĂ©rigord (24). BenoĂźt Serre, son crĂ©ateur, est un apiculteu
Un miel d'Ă©tĂ© de couleur marron foncĂ© plus ou moins prononcĂ© selon l'abondance des fleurs butinĂ©es. Il cristallise lentement et est issu d'un savoureux mĂ©lange de nectar et de miellat. Un miel doux et savoureux qui plaira au plus grand nombre de personnes. Le Rucher du Marandou est situĂ© Ă St Avit de Vialard au cĆur de la Dordogne et du PĂ©rigord (24). BenoĂźt Serre, son
Noms communs : Honeybush, buisson Ă miel, cyclopia Le honeybush est une espĂšce Ă part entiĂšre d'arbustes originaire d'Afrique du Sud, prĂšs de Cedarberg. Il n'est pas cultivĂ©, donc la rĂ©colte se fait Ă partir de plants sauvages. La rĂ©colte d'un seul buisson a lieu tous les deux Ă trois ans. AprĂšs fermentation, le thĂ© est sĂ©chĂ© et prĂȘt Ă boire. Comme le rooibos, le honeybus