Miel de ma production. Je ne fais pas de transhumance. Toutes fleurs, il varie chaque année en fonction de la floraison, de la météorologie et du moment de la récolte. La cristallisation du miel est naturelle. Elle dépend de la nature du nectar et du temps.
Noms communs : Honeybush, buisson à miel, cyclopia Le honeybush est une espèce à part entière d'arbustes originaire d'Afrique du Sud, près de Cedarberg. Il n'est pas cultivé, donc la récolte se fait à partir de plants sauvages. La récolte d'un seul buisson a lieu tous les deux à trois ans. Après fermentation, le thé est séché et prêt à boire. Comme le rooibos, le honeybus