Où acheter du café équitable ?
Le café est une boisson chaude très appréciée par les Français, avec près de 8 sur 10 d’entre eux ayant consommé du café au cours des 3 derniers mois en 20221.
En moyenne, un habitant consomme environ 3 kilogrammes de café par an, ce qui équivaut à près de 500 tasses.
Les deux types de café les plus consommés sont l’arabica et le robusta.
Si le café en dosette est l’un des produits phares sur le marché français, le café en grain connaît un intérêt croissant auprès des consommateurs dans l’hexagone.
De plus, les Français sont de plus en plus conscients de l’impact environnemental de la production et de l’importation du café. Ils se tournent donc de manière croissante vers du café certifié équitable ou biologique.
L’achat de café équitable en France permet non seulement de savourer une boisson de qualité, mais aussi de soutenir les producteurs locaux et de garantir une rémunération juste pour leur travail.
Les amateurs de café peuvent ainsi contribuer à un monde plus juste et solidaire en choisissant des cafés issus du commerce équitable.
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Marques de Café équitables !
TerraNuvo
MONS EN BAROEUL (59)
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Ethiquable, le producteur de café équitable, se distingue par son engagement envers les petits producteurs et l’agriculture bio.
Depuis 2003, cette coopérative soutient des coopératives de café composées de petits producteurs.
Leurs cafés, cultivés en bio, mûrissent lentement à des altitudes élevées, révélant une richesse d’arômes et une fine acidité.
L’équipe d’agronomes d’Ethiquable accompagne ces producteurs dans leur développement et autonomisation.
Le café est torréfié artisanalement dans leur atelier à Pessac. Chaque tasse prolonge le savoir-faire des producteurs, et leurs arabicas d’altitude se déclinent en moulu ou en grains, en 250g, 500g ou 1kg.
Ethiquable est une SCOP, où les salariés sont les seuls actionnaires, et ils agissent en faveur d’un commerce équitable engagé avec plus de 100 coopératives de petits producteurs en France et dans les pays du Sud.
Leurs projets ont un impact direct pour 48 990 producteurs dans 29 pays
👨🌾 ☕ Malongo
Entreprise spécialisée dans la torréfaction de café, se distingue par sa passion pour les grains de qualité supérieure.
MAlongo propose une gamme variée de cafés soigneusement sélectionnés et torréfiés de manière artisanale.
Malongo Café s’engage en faveur du commerce équitable, offrant aux consommateurs des produits cultivés par des petits producteurs certifiés, dans le respect des normes du label Fairtrade/Max Havelaar.
👨🌾 ☕ Napolitano
Napolitano, ce producteur italien de café équitable, est un véritable artisan du goût.
Ses grains de café, cultivés avec soin et respect de l’environnement, sont issus d’un assemblage de grands crus d’Afrique et d’Amérique Latine.
Certifié à la fois bio et commerce équitable, Napolitano offre une tasse puissante, onctueuse et longue en bouche.
Les amateurs d’expresso seront ravis de découvrir cette torréfaction plus grillée, dévoilant des notes aromatiques riches et équilibrées.
Pour les amoureux du café, Napolitano propose également une version en grains de 250g, toujours certifiée bio et équitable, pour une expérience caféinée à la hauteur de ses valeurs
👨🌾 ☕ Max Havelaar
Max Havelaar, acteur majeur du commerce équitable, se distingue par son engagement envers les producteurs de café.
Dans les pays tropicaux, où le café prospère, il tisse des liens étroits avec les petits exploitants familiaux.
Ces producteurs, souvent propriétaires de moins de 5 hectares, cultivent 80 % du café mondial.
Max Havelaar garantit une rémunération supérieure à ces héros de la terre, leur permettant d’investir dans leurs parcelles et d’améliorer leur qualité de vie.
Le café, produit phare du commerce équitable, incarne la lutte contre les fluctuations brutales des prix et la pauvreté persistante.
👨🌾 ☕ Illy
Illy ne vend pas spécifiquement du café certifié Fair Trade mais s’engage activement dans des pratiques commerciales durables et équitables.
- Prix équitables pour les cultivateurs : Ils paient en moyenne 30 % de plus que le prix du marché pour les grains de café, améliorant ainsi les conditions de vie des producteurs.
- Soutien aux écosystèmes agricoles : Ils travaillent à la création de cercles vertueux en encourageant les cultivateurs à produire des grains de café de haute qualité, ce qui profite à tous les acteurs de la chaîne.
- Collaborations et partenariats : Ils collaborent avec des organisations locales et des gouvernements pour promouvoir le développement économique dans les régions productrices de café.
- Responsabilité sociale et environnementale : Ils sont la première entreprise italienne du secteur du café à obtenir la certification B Corp, démontrant leur engagement envers des normes rigoureuses en matière de performances sociales et environnementales
👨🌾 ☕ Alter Éco
Alter Eco, la marque spécialiste dans l’importation et la distribution de produits bio issus du commerce équitable, s’engage pour les petits producteurs.
Grâce à la prime du commerce équitable et au prix minimum, ces producteurs bénéficient d’une juste rémunération et d’un niveau de vie décent.
Ils peuvent ainsi s’équiper en outils de production et accéder à des soins médicaux et du matériel scolaire.
En plus de soutenir les hommes, Alter Eco prend soin de notre planète.
Tous leurs produits sont issus del’agriculture biologique, privilégiant des modes de culture, de récolte et de préparation 100 % naturels.
De plus, ils neutralisent leur empreinte carbone et utilisent des packagings responsables.
Découvrez leurs autres plaisirs bio et équitables: des chocolats aux cafés, en passant par les sucres, les thés et le riz-quinoa.
👨🌾 ☕ Les Torréfacteurs Français
Les Torréfacteurs Français, entreprise familiale de torréfaction artisanale de cafés basée à Rouen, en Seine Maritime, a été fondée en 2016 par Monsieur Grégoire Meurice.
Passionné par l’art de torréfier l’or noir, il décide de devenir distributeur pour les professionnels et les particuliers.
La marque propose des cafés équitables d’une qualité aromatique exceptionnelle, sélectionnés avec soin.
Leurs grains, 100% Arabica, offrent une variété de saveurs allant de l’intense au léger, le tout à des prix abordables
Les Torréfacteurs Français s’engagent à respecter les règles d’une production biologique pour une gamme bio et équitable, représentant les deux tiers de leur production
👨🌾 ☕ Pellini
Le torréfacteur Pellini Caffè, basé à Bussolengo près de Vérone, est un artisan passionné qui produit un café d’exception depuis des décennies.
Made in Italy, cette marque incarne l’essence même de l’espresso italien.
L’histoire de Pellini Caffè remonte à 1922, lorsque la famille Pellini a donné naissance à cette aventure caféinée dans la province de Vérone.
Leur mélange 100 % Arabica, baptisé Pellini TOP, est un véritable trésor pour les amateurs de café équitable.
Que ce soit en grains, en dosettes individuelles ou en capsules compatibles, Pellini offre un voyage sensoriel où l’intensité et la qualité se marient harmonieusement.
👨🌾 ☕ Ekita Cafe
Ekita Café, torréfacteur artisanal de cafés bio, se distingue par sa passion pour les arômes exquis et son engagement envers l’équité.
Depuis 2006, Ekita Café explore, déguste et sélectionne avec soin des cafés verts issus de plantations du monde entier.
Dans leur sélection rigoureuse, on trouve des cafés bio et équitables (fair trade), privilégiant les petits producteurs en rémunérant à un prix plus élevé.
Ces grains de qualité supérieure sont ensuite méthodiquement torréfiés, offrant une expérience sensorielle inégalée.
Les amateurs d’arabicas purs trouveront également leur bonheur parmi les terroirs variés et les traitements minutieux.
Ekita Café propose différentes formes de ces trésors caféinés :
- grains pour les expressos intenses
- café moulu pour les extractions lentes (slow coffee)
- dosettes expresso ESE compatibles avec diverses machines
- capsules compostables brevetées pour les amateurs de Nespresso.
Le tout, avec une conscience écologique affirmée, car Ekita Café se déplace en véhicule électrique depuis 2021 pour visiter ses clients B2B en Île-de-France.
👨🌾 ☕ Carte Noire
Carte Noire incarne l’art de la torréfaction depuis des décennies.
Chaque année, 30 000 tonnes de café sont soigneusement produites, grâce à des méthodes de haute précision technologique.
Les experts de Carte Noire goûtent et contrôlent la qualité de chaque lot de café, puis torréfient et conditionnent l’ensemble des produits.
Que ce soit des grains, du moulu, des capsules ou des dosettes, Carte Noire propose une gamme variée de cafés équitables, à déguster à tout moment de la journée.
De plus, Carte Noire est fière d’être la première marque à offrir des références BIO sur tous les segments du café, pour les amateurs soucieux de l’environnement et du goût
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