Une alliance simple, sincĂšre et rĂ©confortante oĂč le chocolat noir sâĂ©clipse de maniĂšre subtile pour laisser la place Ă un biscuit sablĂ© fondant puis Ă une lĂ©gĂšre pointe de sel de GuĂ©rande qui vient dĂ©licatement rehausser le tout. IngrĂ©dients : PĂąte de cacao, sucre, biscuit sablĂ© 6% (farine de blĂ©, sucre, beurre (lait), sel), beurre de cacao, lĂ©cithine de soja, sel de GuĂ©r
Récoltés à la main puis séchés au soleil, ces clous de girofle conservent tous leurs arÎmes de bois brûlés et de vanille bourbon. Idéal pour parfumer les tajines, soupes, sauces et fondants au chocolat. Ingrédients : clou de girofle. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire e