Les graines de sĂ©same renferment environ 55% dâhuile riche en acides gras insaturĂ©s. Le sĂ©same a un agrĂ©able goĂ»t qui rappelle celui de la noisette. Le sĂ©same peut s'utiliser de milles et une façon : IncorporĂ©e dans une soupe, salade de cruditĂ©s, verte ou composĂ©e (batavia, sauce au basilic et graines de sĂ©same), terrine de lĂ©gumes, purĂ©e de pommes de terre ou de pois chic
NOTES DE DEGUSTATION COULEUR: Sombre avec des reflets rouges, dense, profond, brillant. NEZ: Des notes de fruits de la forĂȘt. GOĂT: CorsĂ©, trĂšs aromatique et dĂ©licat avec une finale longue et fruitĂ©e. DĂTAILS DU PRODUIT 15° - 70 cl. COCKTAIL Brise de mĂ»res : Vodka 4 cl 2 cl de crĂšme de mĂ»re 6 cl de jus de canneberge 6 cl de jus de pomme Secouer avec de la glace et servir