Caractéristiques: 1 sachet de 2,5kg. Composition: Sucre de Betterave biologique, origine Allemagne. Produit issu de l'agriculture biologique UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.
Caractéristiques: 1 sachet de 2,5kg Composition: Fleurs d’Hibiscus Biologique - Hibiscus Sabdariffa, Origine Egypte. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. . Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.
Caractéristiques: 1 sachet de 2,5kg. Composition: Feuille de Maté Biologique - Ilex Paraguariensis, Origine Brésil - Amazonie. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.
Caractéristiques: 1 sachet de 2,5kg. Composition: Feuilles de Moringa Bio - Moringa Olifera, Origine Kenya. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.
Issues des variétés « Franquette » et « Parisienne », ces noix sèches ont été cultivées et ramassées au pied du Vercors. Elles ont ensuite été triées, séchées et emballées directement sur l’exploitation. Certifiées bio, elles sont proposées en sacs de 1, 2 et 5 kgs, avec un calibre supérieur à 28mm afin de répondre aux exigences de l’AOP. Conservées dans un endroit frais e
Elaborée avec les cerneaux de noix du Dauphiné bio de l’exploitation, l’huile de noix vous est proposée en bouteille en fer blanc de 25 cl, 50 cl et 75 cl. Ainsi protégée de la lumière, elle se conservera de façon optimale. 1 litre d’huile de noix est obtenue après le pressage de 2 kgs de cerneaux de noix (soit environ 6 kgs de noix coques). Fabriquée dans un moulin à prox
Les graines de Lin sont composées de 40 à 45% d'huile et de 25% de protéines. Elles contiennent deux acides gras : l'acide linolénique (un oméga 3) et l'acide linoléique. Riches en protéines, acides gras insaturés, fibres et oligo-éléments, les graines de lin peuvent accompagner tous types de régimes alimentaires (végétariens, végétaliens, sans gluten…). Conseils d'utilisa
Pratiques, nos cerneaux sont proposés en sachets sous-vide de 250g, 500g et 1 kg. Obtenus après avoir cassé la coquille des noix sèches, elles sont ensuite mondées puis triées. Tout cela bien sûr, sur l’exploitation. Il faut compter environ 3 kgs de noix en coque pour obtenir 1 kg de cerneaux. Conservés sous vide, ces cerneaux garderont parfaitement leur saveur dans un end