Thé vert nature provenant de Tanzanie (bio) Conseil de préparation : 12 à 15 g/l – Eau 80°C Temps d'infusion : 2 à 3 minutes Ingrédients : Thé vert Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bourgogne Franche Comté, que Barbara et Vincent conçoivent une gamme complète de thés (noirs, verts et blancs), de rooibos, d'infusions et de tisanes. La Grange, c'est un mé
Le thé vert du Yunnan est moins connu en dehors de la Chine que le Pu-erh ou le thé noir, mais il est pourtant un aliment de base de la vie chinoise et du Yunnan depuis des décennies. Les cépages de thé vert du Yunnan sont nombreux mais la grande majorité est basée sur l'Assamica "à grandes feuilles", une souche qui donne beaucoup de goût et d'astringence aux thés qui peuv
Le thé vert du Yunnan est moins connu en dehors de la Chine que le Pu-erh ou le thé noir, mais il est pourtant un aliment de base de la vie chinoise et du Yunnan depuis des décennies. Les cépages de thé vert du Yunnan sont nombreux mais la grande majorité est basée sur l'Assamica "à grandes feuilles", une souche qui donne beaucoup de goût et d'astringence aux thés qui peuv
Le thé vert du Yunnan est moins connu en dehors de la Chine que le Pu-erh ou le thé noir, mais il est pourtant un aliment de base de la vie chinoise et du Yunnan depuis des décennies. Les cépages de thé vert du Yunnan sont nombreux mais la grande majorité est basée sur l'Assamica "à grandes feuilles", une souche qui donne beaucoup de goût et d'astringence aux thés qui peuv
Le thé vert du Yunnan est moins connu en dehors de la Chine que le Pu-erh ou le thé noir, mais il est pourtant un aliment de base de la vie chinoise et du Yunnan depuis des décennies. Les cépages de thé vert du Yunnan sont nombreux mais la grande majorité est basée sur l'Assamica "à grandes feuilles", une souche qui donne beaucoup de goût et d'astringence aux thés qui peuv
Noms communs : Lavandin, lavandin hybride ou lavandin doux Plante vivace arbustive de la famille de la menthe, le lavandin est issu d'une hybridation de lavande vraie et de lavande aspic. Le nom de cette plante dérive du mot « laver » en latin. En infusion on le connait surtout pour son parfum et ses valeurs nutritives. Cette plante est bonne à boire en infusionpour diminu
Noms communs : Lavandin, lavandin hybride ou lavandin doux Plante vivace arbustive de la famille de la menthe, le lavandin est issu d'une hybridation de lavande vraie et de lavande aspic. Le nom de cette plante dérive du mot « laver » en latin. En infusion on le connait surtout pour son parfum et ses valeurs nutritives. Cette plante est bonne à boire en infusionpour diminu
Noms communs : Lavandin, lavandin hybride ou lavandin doux Plante vivace arbustive de la famille de la menthe, le lavandin est issu d'une hybridation de lavande vraie et de lavande aspic. Le nom de cette plante dérive du mot « laver » en latin. En infusion on le connait surtout pour son parfum et ses valeurs nutritives. Cette plante est bonne à boire en infusionpour diminu
Noms communs : Schisandra, fruit aux cinq saveurs Comme le « Tribule terrestre », le Schisandra est une baie réputée améliorer la libido et est utilisée depuis longtemps en médecine chinoise traditionnelle. Souvent associé au ginseng ou aux baies de goji, ce fruit à la particularité d'offrir 5 saveurs qui forgent sa complexité. Tout à la fois amer, doux, acidulé, salé et
Noms communs : Schisandra, fruit aux cinq saveurs Comme le « Tribule terrestre », le Schisandra est une baie réputée améliorer la libido et est utilisée depuis longtemps en médecine chinoise traditionnelle. Souvent associé au ginseng ou aux baies de goji, ce fruit à la particularité d'offrir 5 saveurs qui forgent sa complexité. Tout à la fois amer, doux, acidulé, salé et
Noms communs : Schisandra, fruit aux cinq saveurs Comme le « Tribule terrestre », le Schisandra est une baie réputée améliorer la libido et est utilisée depuis longtemps en médecine chinoise traditionnelle. Souvent associé au ginseng ou aux baies de goji, ce fruit à la particularité d'offrir 5 saveurs qui forgent sa complexité. Tout à la fois amer, doux, acidulé, salé et
Thé vert Sencha Le thé Sencha représente à lui seul 80% de la production de thé vert au japon. Il est reconnaissable à ses feuilles en forme d'aiguille. Les feuilles de thé fraîches sont passées à la vapeur pour empêcher leur oxydation et bloquer la couleur et la saveur. Les feuilles sont ensuite roulées, façonnées et séchées. Sa saveur rafraîchissante peut être qualifiée
Thé blanc Baï Mu Dan Produit principalement dans la province chinoise du Fujian au début du printemps, le thé blanc Baï Mu Dan est le moins transformé de tous les thés. Aussi appelé « pivoine blanche », il est considéré comme l'un des thés les plus sains, car il contient une forte concentration de flavonoïdes, tels que des catéchines et des polyphénols, qui aident à renf
Thé vert Sencha Le thé Sencha représente à lui seul 80% de la production de thé vert au japon. Il est reconnaissable à ses feuilles en forme d'aiguille. Les feuilles de thé fraîches sont passées à la vapeur pour empêcher leur oxydation et bloquer la couleur et la saveur. Les feuilles sont ensuite roulées, façonnées et séchées. Sa saveur rafraîchissante peut être qualifiée
Thé blanc Baï Mu Dan Produit principalement dans la province chinoise du Fujian au début du printemps, le thé blanc Baï Mu Dan est le moins transformé de tous les thés. Aussi appelé « pivoine blanche », il est considéré comme l'un des thés les plus sains, car il contient une forte concentration de flavonoïdes, tels que des catéchines et des polyphénols, qui aident à renfo