Un véritable trésor ! Délicieuse et très agréable à déguster, cette papaye "Red Solo" du Cameroun a été sélectionné pour son goût, son parfum et sa belle couleur rouge. Séchage effectué à la plus basse température possible pour préserver au maximum ses propriétés. A consommer tel quel à l'apéro ou comme en-cas. Peut s’utiliser dans vos céréales, smoothies, yaourts ou recet
Une fleur de sel aromatisée aux épices torréfiées pour sublimer tous vos plats du quotidien. C'est l’incontournable de votre cuisine ! Idéal pour relever les viandes, poissons, soupes, carpaccios et poêlées de légumes. Ingrédients : Fleur de sel, épices grillées (SESAME, coriandre, ail, cumin, fenugrec). Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique dep
L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espèce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou. Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties: La première, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
Chaud, aromatique et peu piquant. Une AOP du Pays-Basque pour sublimer vos plats salés (poulet basquaise, calamars à la tomate, ...) ou chocolatés. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condim
Le sel de Guérande à la truffe s'utilise en assaisonnement sur des viandes, légumes, salades, poissons, grillades... Ingrédients : Sel de Guérande, truffe (tuber melanosporum) 3%, arômes. Sans OGM La Maison Wurfel, située à Fontanes dans le Lot, est spécialisée dans le champignon sec. Grâce à un savoir artisanal, elle conserve les saveurs, les couleurs et les arôm
Un délicat assemblages de poivres et de baies pour sublimer les huîtres. Ingrédients : Poivre noir, Voatsiperifery et Cubèbe. Poivre blanc de Penja, Baie Timur, Baie de la Jamaïque, Baie de la passion. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coques. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998
Issu des mines de Khewra, au cœur de l’Himalaya, ce sel se teinte par sa teneur en fer. Très pur, sec et non iodé, c’est le sel idéal pour votre moulin. Il égaye et s'associe à tous vos plats du quotidien. Ingrédients : diamant de sel en poudre. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords
Arachide (cacahuète) Décortiquée Grillée Salée dorées et assaisonnées à point pour le plaisir des palais les plus fins. Graines soigneusement sélectionnées. Parfaite pour être dégustée telle quelle à l'apéritif, l'Arachide Décortiquée Grillée Salée se marie bien dans de multiples recettes sucrées et salées. Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g : Energie : 2615 Kj
Description: Ail, Basilic, Macis, Muscade, Oignons, Persil, Piment de Cayenne, Poivre, Sarriette, Sauge, Thym
Une fleur de sel qui dégage force et finesse et qui libère en bouche des notes délicates de tomates mûres, de foin séché et de poivron. Idéal pour relever une soupe de légumes, un poisson à chair fine, une salade de tomates ou une viande grillée. Ingrédients : Fleur de sel, piment d'Espelette AOP 5% Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1
Noix du Brésil de beau calibre très riches en protéines végétales, en fibres. Elles constituent une bonne source de magnésium, de cuivre, de thiamine, de phosphore, de potassium et de zinc. Elles contiennent de la niacine, du fer, du calcium, du sélénium et de la vitamine B6. Composition : 100% noix du brésil biologique noix du brésil biologique* Caractéristiques : * beau
Le piment de Cayenne est un piment rouge générique aux multiples saveurs. Celui que nous avons sélectionné pour vous aura des notes de tomates séchées, de poudre de cacao amer et de baies de goji. Son piquant simplement chauffant et progressif en font un piment fortement appréciable pour ceux qui aiment la cuisine légèrement relevée.
Un concentré du Périgord dans ce tartinable veggie avec la douceur de la châtaigne et la robustesse du cèpe. Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante. Ingrédients : châtaigne 30%, huile d’olive, panais, oignon, cèpe sec, citron, ail, sel, poivre. La Maison Lembert : depuis 4 générations et les années 40, "qualité", "tradition" et "terroir" sont les m
Un mélange prêt à l'emploi à saupoudrer sur vos toasts ou à utiliser dans la préparation de votre terrine. Ingrédients : fleur de sel (Madagascar), sucre roux, poivre noir, baie de Jamaïque, baie rose. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coque. Assemblé et conditionné en France. Erwann de Kerros est le dirigeant cré
Fruit du muscadier, la noix est ici entourée de sa coquille appelée macis. Il ne vous reste plus qu'à râper la noix ou hachez le macis dans vos purées, vos légumes, ... Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres