Un cassoulet périgourdin avec de beaux manchons de canard confits, de la saucisse de Toulouse et des haricots cuisinés à la graisse d'oie et à la tomate. Se conserve 4 ans aprÚs fabrication. A réchauffer 30 minutes à 180° au four. Ingrédients : haricots blancs, saucisses de Toulouse 120 gr, viande de canard 120 gr, jus cuisine, vin blanc, tomate, sel, épices et aromates.
Des gĂ©siers de canard moelleux cuits dans leur graisse. Chaque boite contient environ 5 Ă 6 gĂ©siers. Conseils de prĂ©paration : sortir les gĂ©siers de la graisse. Dans une poĂȘle Ă feu doux, faites les rĂ©chauffer. Il suffit ensuite de les Ă©mincer et de les servir sur une salade. Se conserve 4 ans aprĂšs fabrication. Poids net 395 gr - Poids net Ă©gouttĂ© : 250 gr IngrĂ©dients
Découvrez l'un des plats typiques du Périgord : le cassoulet aux cuisses de canard confites. Il est produit exclusivement avec du canard de Barbarie. Ce type de canard a été largement abandonné dans la filiÚre, car il ne supporte pas les techniques industrielles. Ingrédients : 4 cuisses de canard confites (960 gr), haricots blancs (350 gr), 4 saucisses de porc (200 gr),
Un coffret spécial Périgord avec son cassoulet au confit de canard et son tartinable au foie gras. Le tout accompagné d'un trÚs bon vin rouge de Bergerac. Composition du coffret : 1 bouteille de vin rouge Pécharmant - 75 cl - Chùteau Corbiac 1 cassoulet au confit de canard - 720 gr - Maison Lembert 1 tartinable au foie gras - 75 gr - Maison Lembert Le tout dans u