PRÉSENTATION Le rhum agricole ambré Montebello - traditionnellement vieilli en fûts de chêne pendant deux ans - prend progressivement sa couleur paille, un compromis nuancé entre le rhum blanc et le rhum vieux. La distillerie Montebello a reçu le Grand Prix d'Excellence, récompensant la fidélité et l'excellence de ses résultats au Concours Général Agricole de Paris pendant
PRESENTATION Ce 4éme Small Batch chez Compagnie des Indes est un Ovni qui mérite d’être connu. Un assemblage entre deux origines du rhum qui aurait pu ne jamais se rencontrer. D’un côté la Martinique avec ses rhums pur jus et de l’autre la Thaïlande avec ses rhums légers mais goûtus. Distillation en alambic avec colonne en inox. Une base mélasse et vesou (pur jus de canne)
PRESENTATION Issus d’un assemblage de rhums d’Amérique Centrale à très forte dominance Latine (60% de rhums du Guatemala), et une touche de rhums guyanais (Trinité et- Tobago et Barbade), ce mélange fait ressortir les caractéristiques des rhums d’Amérique latine, avec ces notes rondes et gourmandes. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: frais et élégant, avec des notes d’amande et de
PRESENTATION Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de quatre distilleries différentes, ce mélange souligne les rhums Pot still si représentatif du style jamaïcain. Leurs arômes sont plus «funky» et parfois plus proche de rhums agricoles. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: mélange de banane fraîche, de fleurs de sureau, de camomille séchée, d’abricot e
PRESENTATION Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de quatre distilleries différentes, ce mélange souligne les rhums Pot still si représentatif du style jamaïcain. Leurs arômes sont plus «funky» et parfois plus proche de rhums agricoles. NOTES DE DEGUSTATION Nez: mélange de banane fraîche, de fleurs de sureau, de camomille séchée, d’abricot e
PRESENTATION Issu d'un assemblage de Rhums de Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité et Tobago, le blend « Caraïbes » est plein d'arômes. Les rhums sont vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes, sont ensuite importés en Europe et dégustés soigneusement afin de faire partie de l'assemblage final. NOTES DE DEGUSTATION Nez aux notes fruitées et ép
PRESENTATION Compagnie des Indes lance The Great Whites, une gamme de rhums blancs d'exception. Ils sont soigneusement sélectionnés dans le monde entier afin de mettre en valeur les rhums blancs les plus aromatiques et les plus savoureux. Jus de canne ou mélasse, pot still ou column still, ces rhums peuvent varier en style et en origine mais ils partagent ce même caractère
PRESENTATION Compagnie des Indes lance The Great Whites, une gamme de rhums blancs d'exception. Ils sont soigneusement sélectionnés dans le monde entier afin de mettre en valeur les rhums blancs les plus aromatiques et les plus savoureux. Jus de canne ou mélasse, pot still ou column still, ces rhums peuvent varier en style et en origine mais ils partagent ce même caractère
PRESENTATION Issus d’un assemblage de rhums d’Amérique Centrale à très forte dominance Latine (60% de rhums du Guatemala), et une touche de rhums guyanais (Trinitéet- Tobago et Barbade), ce mélange fait ressortir les caractéristiques des rhums d’Amérique latine, avec ces notes rondes et gourmandes. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: frais et élégant, avec des notes d’amande et de m
PRESENTATION Compagnie des Indes frappe encore avec ce nouveau blend! Le West Indies 8 ans: un blend sans aditifs – sans sucre, colorants ou arômes ajoutés % 8 ans d’âge. Rond, délicat et puissant, il conserve l’élégance naturelle des rhums Compagnie des Indes. Vieilli en fûts de chêne américain, cet assemblage des West Indies rassemble des rhums de Barbade pour une touche
PRESENTATION Compagnie des Indes frappe encore avec ce nouveau blend! Le West Indies 8 ans: un blend sans aditifs – sans sucre, colorants ou arômes ajoutés et 100% 8 ans d’âge. Rond, délicat et puissant, il conserve l’élégance naturelle des rhums Compagnie des Indes. Vieilli en fûts de chêne américain, cet assemblage des West Indies rassemble des rhums de Barbade pour une
PRESENTATION Batch n°1. Ce rhum vieux agricole brut de fût a vieilli sous le climat tropical de la Guadeloupe pendant 3 ans dans des fûts ayant contenus du Bourbon Américain. L’expression de cette cuvée présente un équilibre remarquable mêlant d’élégantes notes boisées et la fraîcheur de la canne à sucre tout juste coupée. NOTES DE DÉGUSTATION Robe : Bois acajou, reflets a
PRESENTATION La gamme d'éditions très limitées Boulet de Canon développée par Compagnie des Indes a pour but d'apporter au monde du rhum des arômes proches de certains whiskies, notamment ceux des whiskies tourbés. Ainsi, à chaque nouvelle édition, nous travaillons les produits différemment. Toutes les éditions au numéro paire sont issues de finish en fûts de whisky tourbé
PRESENTATION Les rhums Guatémaltèques sont connus pour être assez rond pour plusieurs raisons ; le climat, le type de fûts utilisés (souvent des fûts neuf de chêne américain), la matière première (le Miele de Cana). Cette distillerie située dans l’ouest du Guatemala, produit ainsi des rhums pour sa propre marque ; « Botran » mais aussi pour des embouteilleurs et assembleur
PRESENTATION Aux alentours de 2010 Moët-Hennessy décidait de lancer une marque de rhum pur jus distillée à Trinité et Tobago. Un alambic charentais en cuivre fût envoyé sur place et des spécialistes de la distillation du cognac avec. Quelques dix années plus tard, l’entreprise décida de laisser tomber la marque et de fermer la distillerie. C’est une aubaine pour Compagnie