Gustave est une bière blonde dorée et rafraîchissante. Elle a un pétillement subtil avec une fine mousse, et sa saveur est légèrement maltée avec des arômes d'herbes et d'agrumes du houblon. Une note poivrée unique donne à la Gustave son cachet caractéristique. (5.2% alcool)
Composition :Farine de riz , farine de pois chiche*, fécule de pomme de terre, , oeufs frais fermiers, magret de canard (origine France ) 10 % , plantes aromatiques*,, épinards 3 %, levure de bière, huile de colza, poudre à lever. Constituants analytiques : Cellulose 2.6 %,Cendres brutes 3 %, protéines brutes 14.8 %, matières grasses 6,7 %, humidité 9.5 %