Découvrez l'huile de noix de Lendrevie. Pressée artisanalement, c'est un régal avec ses notes toastées ! Ingrédients : 100% noix France. Traces possibles de fruits à coques. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur Au cœur du Périgord, Benjamin Madieu transforme de manière artisanale et sur l'exploitation familiale des noix pour en faire des noix caramélisées, de
Découvrez l'huile de noix de Lendrevie. Pressée artisanalement, c'est un régal avec ses notes toastées ! Ingrédients : 100% noix France. Traces possibles de fruits à coques. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur Au cœur du Périgord, Benjamin Madieu transforme de manière artisanale et sur l'exploitation familiale des noix pour en faire des noix caramélisées, de
L’anchaud de porc est un plat typique et très ancien de la cuisine périgourdine. C'est une épaule de porc désossée, piquée à l'ail et cuite ensuite confite dans la graisse de canard. Entourée d’une fine gelée et très moelleuse, la viande est ensuite mise en boite et stérilisé. Il est conseillé de mettre le produit au réfrigérateur la veille de le consommer. L'anchaud est
Il n'est pas imaginable de cuisiner sans graisse de canard dans le Périgord. En remplacement du beurre ou de l'huile, la graisse de canard parfumera vos cuissons. Se conserve 4 ans après fabrication et plusieurs semaines au réfrigérateur après ouverture. Pour faire revenir vos légumes et vos oignons. Pour préparer les pommes de terre sarladaises, plat typique de la ville
Le houmous ou crème de pois chiche est un grand classique de la cuisine méditerranéenne. Il est ici rehaussé d’une note de cumin pour une explosion de saveurs en bouche à l'apéritif. A utiliser sur des toasts à l’apéritif, en accompagnement des crudités ou en verrine avec du jambon cru. Mélanger avant utilisation. A conserver au réfrigérateur avant consommation pour une d